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荷兰豆椒香鸡脆骨怎么做?

  菜系及功效:家常菜谱

  口味:香辣 工艺:炒

  荷兰豆椒香鸡脆骨的制作材料:

  主料:鸡骨架300克

  辅料:荷兰豆50克,辣椒(红,尖,干)50克

  调料:盐5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,植物油60克

  教您荷兰豆椒香鸡脆骨怎么做,如何做荷兰豆椒香鸡脆骨才好吃

  1. 鸡脆骨洗净切块,用植物油炸熟待用;

  2. 荷兰豆切菱形块,干辣椒切粒;

  3. 锅内放底油,炒香干辣椒,放入荷兰豆、鸡脆骨,加入盐、味精翻炒,再用水淀粉勾芡,最后淋香油即成。

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